Bosh sahifa > Ma'lumot > Kontent

Pu Erh Choy Xitoy

Oct 27, 2018
Pu Erh Tea

Pu erh choyi (ilmiy nomi: Camellia sinensis var, assamika), 16 metrgacha bo'lgan katta daraxtlar, mikrotirali o'simliklar, oq tanqidli yuqori kurtaklar. Yumshoq teri, elliptik, jigarrang yashil rangda, ozgina porloq, och yashil rangda, qovurg'a pushti, qolganlari pushtiradi, qadimgi barglari esa shaldiroq. Bracts 2, erta pasayish. Subalsik 5, suborbikulyar, tashqaridan qopqoq. Chichek 6-7, obro'li, glabrous. Stamens 8-10 mm uzunlikda, tekin, qoplamali. Ovaryatsiyaga uchragan, puskin; uslubi ca. 8 mm, apex 3-lobillashtirilgan. Kapsül tekis uchburchak shar. Har bir xona uchun urug'lar, taxminan yumaloq, diametri 1 sm.

Pu'er choyi asosan Yunnan provintsiyasidagi Xishuangbanna, Lincang va Pu erh shaharlarida ishlab chiqariladi. Pu erh Choy pivo tayyorlash texnologiyasi va ichish san'atiga e'tibor beradi va ichish usullari ichimlik va aralashtirish uchun boydir. Pu erh choyi sho'rva to'q sariq va sariq rangga ega bo'lib, yuqori xushbo'y va uzoq muddatli xushbo'y hidi. U o'ziga xos hid, boy ta'm va ko'piklarga chidamli qarshilikka ega.