Bosh sahifa > Yangiliklar > Kontent

Keling, muzlatilgan quruq mevaning sirini ochaylik

Dec 26, 2017

Ilmiy nuqtai nazardan, muzlatish-quritish - oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda keng qo'llaniladigan quritish usullaridan biridir va hozirgi vaqtda sog'lom ovqatlarning rivojlanish yo'nalishi sifatida qaralmoqda.


Keling, muzlashdan quritilgan va suvsizlangan ikki tasvirni, bananlarni, olma va uzumlarni ko'rib chiqaylik, mevaning asl qiyofasiga yaqinroq ko'ring.


freeze dried banana.jpeg

Ajoyibmi?


Muzlatilgan quritilgan ovqatlarning ko'pgina afzalliklari mavjud:

1 mikroorganizmlarning parvarish muddatini uzaytirishni oldini olish uchun suvni nazorat qilish;

2 quruq mahsulotni o'ziga xos xususiyatlarni saqlab qolishga imkon beradi; ideal lahzali yechim va tezda regidratsiya;

3 oson oksidlangan moddalar samarali himoya qilinishi mumkin, ovqatlanish yaxshi saqlanishi mumkin;

4 saqlash va transport qulaylik.